Rabu, Mei 13, 2009

Amaze by Words

Percakapan ini terjadi setelah Qaisha nelpon eyangnya di Semarang. Devi hanya ingin tahu jawaban apa yang Qaisha kasih terhadap pertanyaan-pertanyaan yang belakangan ini kayaknya lumayan sering ditanyain orang.

Devi : Namanya siapaaa?
Qaisha : Kecha
Devi : Oo... Qaisha. Udah sekolah belum?
Qaisha : Udahhh
Devi : Udah kelas berapa sekarang?
Qaisha : Lima (Jawaban yang selalu dikasih untuk pertanyaan yang ada kata Berapa-nya)
Devi : Wah pinter yah. Emang sekolahnya dimana?
Qaisha : Disono (Sambil nunjuk-nunjuk keluar dengan bibir maju 2 senti)
Devi : Oo di sana. Kalo ke sekolah naik apa?
Qaisha : Odong-odong
Devi : ???? Hehehe... Odong-odongnya di sewa ya neng...hehehe...

Devi selalu terkejut dengan perkembangan bahasa Qaisha. Sekarang memang masih dalam tahap mengenali kata-kata benda dan bisa menyusun dua kata saja seperti "Ibu cholat", "Kecha mimi" dsb. Tapi sering kalau di pancing Qaisha akan berceloteh panjaaaang dan lebarrrr...tentunya dengan kalimat yang terbata-bata devi ikuti. Devinya lho yang terbata-bata. Qaishanya sih ngoceh aja terussss.

Satu kalimat panjang yang belakangan ini kerap diulang adalah : "Ayah udah mandi kannn?" sambil kepalanya dimiringin. Kalimat ini diucapkan ga cuma pas ngeliat ayah selesai mandi, devi selesai sholat juga dibilang "Udah mandi kan??", ga ada apa-apa pun tiba-tiba nyeletuk "Udah mandi kannn?" plus kepala miringnya. Hehehe...lucu ngeliatnya.

Paling seru kalo ngeliat ayah dan Qaisha lagi ngobrol berdua. Ayah tuh paling jago mancing Qaisha berceloteh. Bahan ceritanya sih ngaco abis, tapi kalo ngeliat Qaisha cerita plus mimiknya jadi seru banget. Seperti misalnya yang terjadi semalam :

Situasi : Di kamar tidur, di atas tempat tidur.
Ayah : Kemarin kan cicaknya di sana (Sambil nunjuk atap) Trus ada cacing.
Qaisha : Cacing, ibu cacing (Sambil cerita ke devi)
Ayah : Cacingnya digigit nyamuk. (????)
Qaisha : Digigit nyamuk. Cacingnya. Nyamuk (Masih cerita ke devi)
Ayah : Disini digigitnya (sambil nunjuk tangannya Qaisha)
Qaisha : Cacingnya. Cacingnya. Nyamuk. Digigit nyamuk (Cerita ke devi dengan antusias dan serius)
Devi : Oh iya, ya. Cacingnya digigit nyamuk ya (Sambil terkesima memperhatikan mimik serius Qaisha)
Ayah : Iya digit nyamuk, terus kena DB.
Qaisha : Digigit nyamuk. Cacingnya...cacingnya ibu... Cacingnya...nyamuk..
Terus begitu berulang-ulang cacing, nyamuk, digigit dengan latar ayah yang terus ngomporin cerita cacing digit nyamuk ini sampe akhirnya Qaisha minta turun.
Qaisha : Tuyun ibu, tuyun. Bawah.
Weleh-weleh ayah, kasiah atuh anaknya ngoceh ga jelas...hehehe...

Kadang devi ngerasa Qaisha tuh pingin banget cerita banyak, tapi karena keterbatasan kosa katanya banyak kata yang hanya diulang-ulang terus, tapi dilakukan dengan semangat empat lima. Apalagi kalo merhatiin bibirnya yang maju kalo lagi cerita seru, wahhhh...lucu banget!!

Yang lebih mengagetkan kalo tiba-tiba Qaisha mengucapka satu kata yang seinget devi ga pernah devi atau ayah pernah utarakan. Seperti kalimat "ayah udah mandi kan?" di atas tadi sepertinya devi ga pernah mengucapkan kalimat itu, tapi Qaisha tiba-tiba sudah bisa membentuk satu kalimat itu. It's so amazing! Tapi jadi perlu waspada juga nieh, jangan sampe devi, ayah atau orang-orang yang ada di rumah ngeluarin kata atau kalimat yang aneh-aneh atau bahkan kasar karena begitu mudahnya kata/kalimat itu menyerap pada ingatan Qaisha. Mudah-mudahan saja lisan kami dapat terjaga karena kami juga ingin Qaisha bisa menjaga tutur katanya.

Selasa, Mei 05, 2009

Antara Brownies Kukus dan Klapertaart

Judulnya sih ga nyambung...hehehe.. Karena ini adalah cerita kue yang tercecer di bulan April. Ada beberapa event yang devi dengan bersemangat menyambutnya dengan meniatkan bikin sesuatu yang istimewa, sesuatu yang tidak biasa karena ini buat orang-orang tersayangggg. Haduuhh prolognya ampyunn deh...hehehe... Soalnya hasilnya ga seistimewa itu...hahaha...

Tanggal 6 April Eyang mau ngadain acara arisan buat RT, secara sejak Qaisha lahir selalu berhasil menghindar ketempatan arisan. Pasti mintanya diadain ditempat yang lain klo pas dapet arisan. Jadi rencananya Eyang mau makan-makan gudeg aja terus kuenya devi menawarkan diri ngebuatinnya. Ada resep Brownies Kukus yang pingin devi coba dan bahannya gampang yang devi baca di milis NCC dan di blog yang empunya resep. Bisa jadi andalan resep yang gampang dan enak nieh. Berikut ini resepnya yang diambil di sini :

Brownies Kukus Ala Eni'c



Bahan :
6 butir telur
1 gelas munjung gula pasir
1 gelas munjung Terigu
3 sendok munjung coklat bubuk (coklat BF), ayak (Devi campur sama terigu dulu baru diayak)
1 gelas minyak goreng
½ gelas susu kental manis coklat (susu bisa di tambah sesuai selera max ¾ gelas)
1 sdm TBM
Coklat blok atau coklat meises secukupnya u taburan pada lapisan kue (devi pake meises aja)
Kacang almond untuk topping (devi ga pake)
Loyang ukuran 20x20, oles margarine dan taburi dengan terigu sampai rata

Cara Membuatnya :
Kocok dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir dan TBM sampai mengembang, dan berwarna putih pucat
Masukan terigu, ayakan coklat bubuk, aduk rata
Terakhir masukan minyak goreng dan susu kental manis coklat, aduk rata. Pastikan minyak benar2 rata dan tidak mengendap di dasar loyang.
Tuang setengah adonan dalam Loyang
Panaskan kukusan sampai air mendidih
Kukus selama 20 menit.
Setelah 20 menit, taburkan coklat meises atau parutan coklat blok.
Tuang sisa adonan, taburi kacang dan kukus lagi 20 menit
Keluarkan kue yang sudah matang dr Loyang setelah kering.

Devi udah dua kali bikin kue ini, hasilnya banyak yang suka. Eyang malah lebih suka brownis ini dari pada yang resep NCC. Mbahnya Qaisha juga suka dan malah ada saudara yang minta resepnya. Kalo devi sih suka karena bahannya lebih ekonomis tapi buat devi rasanya masih kurang nyoklat, soalnya suka banget sama coklat sihhh.




Lalu berlanjut ke kue berikutnya. Bulan April juga merupakan bulan ulang tahun devi. Dari jauh-jauh hari udah mikir mau bikun apa yang simpel aja soalnya hari ultah devi jatuhnya pas hari kerja. Pinginnya juga bikin sesuatu yang beda. Pilihan jatuh ke Klapertaart. Browsing sana-sini emang banyak nemu resep kue ini. Ada yang terkenal banget karena enaknya, tapi bikinnya ribettt. Pingin nyoba resep Klapertaart Hana tapi belum pernah makan tuh klapertart itu. So pilihan terakhir jatuh ke Klapertart Praktisnya Bunda Inong. Klo ini sih udah pernah bikin dan rasanya enak. Ayah suka sekali Klapertart praktis ini. Cerita dan resepnya bisa dilihat di sini.

Devi bikin dalam dua tempat berbeda, dalam loyang aluminium besar dan dalam cup-cup aluminium kecil. Komentar temen yang asli Manado sih it's not klapertaart. Iya juga sih lebih kayak puding roti mungkin ya. Tapi tetep enak kok dan gampang banget bikinnya. Tapi kenapa ya kayaknya lebih enak yang buatan pertama dibanding yang ini?

Berikut ini penampakannya :




Kue Singkong... atau Cake Singkong??

Memenuhi permintaan ayah yang udah sejak jaman baheula pingin dibikinin kue dari bahan singkong, akhirnya wiken kemarin devi berhasil memenuhi permintaan tersebut. Kenapa baru sekarang? Alasannya sih gampang aja : 1. Devi ga terlalu suka sama makanan yang berbahan singkong, 2. udah ngerti klo bahannya singkong pasti rada-rada ribet deh buatnya karena pasti ada proses pengupasan and marut, 3. ndilalah resep kue yang berbahan singkong kok tiba-tiba lupa nyimpennya...hehehe... *klo ini mah sengaja dilupain*. Alhasil baru sekarang deh bisa bikinnya. Itu pun setelah ayah menyatakan bersedia marutin singkongnya. Yo wis, pas ke pasar ada yang jual singkong ayah langsung beli. Ga tanggung-tanggung ayah langsung beli 2 kilo, itu pun karna devi protes jangan beli banyak-banyak, sebelumnya malah udah nimbang 3 kilo...weleh..weleh si ayah ngidam bangets yaks??

Sampe di rumah langsung nanya Eyang resep kue singkong. Dulu eyang suka bikin kue singkong yang enak dan sempet dipesen teman kantor. Dan aha ternyata cara bikinnya gampang banget (kecuali bagian marutnya yah) dan bahannya juga ga macem-macem. Tapi karena ini resep udah cukup berumur (nyonteknya aja dibuku eyang yang udah kumal, tulisan tangan pula yang ga detil cara bikinnya) ukuran yang dipake pun campursari; ada yang pake gelas ada yang pake gram. Tapi gampang kok ngikutinnya.

Resep aslinya bernama Kue Singkong Keju, tapi karena kemaren ga ada keju jadi namanya Kue Singkong ajah. Berikut ini resepnya:

Kue Singkong



Bahan :
2 gelas singkong setelah diperas (devi kemarin dari 1kg singkong)
1/2 gelas santan (devi pake Cocomas)
200gr gula pasir
4 telur

Cara membuat :
1. Parut singkong dan peras menggunakan kain saringan.
2. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
3. Masukkan parutan singkong sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Masukkan santan sedikit demi sedikit.
5. Bagi adonan menjadi dua. Campur salah satu adonan dengan pasta pandan.
6. Masukkan adonan yang tidak dicampur apa-apa ke dalam loyang ukuran 20x20 yang telah diolesi mentega.
7. Kukus selama 10 menit.
8. Masukan sisa adonan yang telah dicampur pasta pandan dan kukus lagi selama 10 menit.

Tapi karena kemarin hasil parutan singkongnya ga devi peras, hasilnya ternyata dibagian paling bawah malah jadi kayak Lemet. Katanya klo di peras nanti hasilnya lebih enak karena klo digigit kremes-kremes lembut. Dan kue ini bisa tahan lama klo malamnya dikukus lagi klo dibuatnya siang.

Komentar ayah : Enak, tapi ditambah kopi kayaknya lebih enak nih. Setuju aja sih karena menurut devi emang kayaknya masih ada yang kurang ya dari rasanya. Yo wis, ndak papa. Kan baru pertama kali bikin jadi besok-besok bisa dimodif yang lain. Kan masih ada satu kilo singkong lagi tuh di kulkas, jadi weeken ini bisa bikin lagi; dengan catatan devi lagi ga pingin nyoba resep baru yaaaa...


Jumat, Mei 01, 2009

Amazing April

Ya, April tahun ini menjadi April luar biasa. Banyak hal yang terjadi dan sebuah keputusan besar telah devi ambil di bulan itu.

Tahun ini devi memasuki usia kepala tiga. Subhanallah, devi semakin bertambah usia, tapi untuk bertambah bijak kayaknya masih tidak sih...hehehe... Devi masih harus terus belajar, itu sudah pasti. Pekerjaan rumah devi pun masih banyak. Termasuk didalamnya adalah menjadi ibu yang baik bagi Qaisha dan istri yang baik untuk ayah. Bukan hal yang mudah karena definisi baik sangatlah luas. Tapi harapan devi hanyalah agar bisa membahagiakan ayah dan mengantarkan Qaisha -juga adik-adiknya kelak- menjadi hambaNya yang soleh. Ah its such a big job, don't know if I can do it well...

Di bulan yang sama, akhirnya devi memutuskan keluar dari tempat kerja sekarang setelah hampir 6 tahun mengabdi. Ini keputusan yang besar, keputusan yang sulit menimbang segala kemewahan yang devi dapat dari sana. Enam tahun adalah waktu yang cukup untuk menjadikan tempat itu sebagai keluarga kedua.

Selulus kuliah, tentu panggilan dari sebuah perusahaan keuangan nasional besar adalah impian setiap fresh graduate. Dan itu lah yang devi alami. Sebulan setelah wisuda panggilan interview itu datang dan keesokan harinya devi sudah dapat mulai bekerja. Bermula dari karyawan kontrak, lalu berpindah menjadi outsourcing sampai akhirnya devi diangkat menjadi karyawan tetap dan menikmati segala fasilitasnya telah devi jalani. Berada dibawah pengawasan dua orang atasan yang luar biasa dan diberi kesempatan untuk belajar di tempat itu menjadi bekal keterampilan devi. Belum lagi berkenalan dengan orang-orang luar biasa yang menjadi teman, tempat curhat, tempat berbagi asa dan rasa adalah catatan indah dalam hidup devi.

Setelah hampir 6 tahun devi menyadari bahwa devi tidak mungkin berada di sana selamanya. Disamping segalanya yang disebut tadi, devi tahu bukan di sana devi ingin tumbuh. Bidang itu bukan yang devi inginkan. Keinginan devi selama ini adalah bisa menekuni bidang bacaan anak. Menggelutinya sampai keinti-intinya karena devi ingin menuntaskan rasa haus dan kebahagiaan yang devi rasakan dari buku-buku itu. Jika bisa, rasanya ingin kembali meneruskan sekolah ke jenjang yang lebih tinggi dan jika memungkinkan siapa tahu bisa jadi dosen. Dan untuk mencapai itu tidak bisa devi peroleh di tempat kerja sekarang. Setelah menimbang cukup lama, bertanya pada ayah, berkonsultasi pada seorang sahabat yang sangat mengenal devi maka keputusan itu pun devi ambil. Di tengah kebingungan devi sahabat itu menuliskan begini di satu email :

"Gua merasa pertanyaanmu sebenarnya sudah lama kamu tanyakan, beberapa kali. Tapi mungkin ada kejadian di saat ini yang bikin Devi makin "penasaran" untuk ambil resiko. Salah satunya mungkin tawaran BM. Teman gua bilang kalau apa yang kita inginkan sebenarnya sudah ada di sekitar kita tinggal bagaimana kita mau membuka hati untuk menemuinya dan menerimanya. Dia bilang gua sudah ke arah sana. Walk the talk. Gua merasa hal yang sama sudah terjadi sama Devi. Dikau sudah berada di dalamnya tetapi kadang bergeser dan ragu-ragu.

Anyway, tawaran BM itu menarik banget. Momennya kok kayak pas. Soalnya gua merasa pekerjaan Devi belakangan ini lebih fokus pada menunggu PHK daripada pengembangan diri. Abis itu terus yang diomongin sama gua. PHK gelombang satu, dua, sampe lima... hehehe. Pada saat meragu itu lalu ada jalan lain yang selama ini Devi memang di sana, bukan sesuatu yang asing apalagi aneh. Bahkan Devi berada di dunia dongeng lebih lama daripada di T*******. Pertanda apa nih?"

Disanalah titik devi memantapkan keputusan devi. Devi pun mengajukan pengunduran diri. Tidak ada penyesalan, tidak ada kesedihan, karena devi hanya ingin merengkuh cita-cita devi.

Menutup bulan itu devi mendapat kabar yang amat sangat luar biasa. Sahabat tadi memutuskan untuk menikah. Mengingat latar belakang dan segala sifat pribadinya, hal itu adalah keputusan yang mencengangkan. Tapi mendengar suaranya yang begitu antusias, membaca tulisan-tulisan serta emailnya yang ceria, devi pun dapat mengerti apa yang telah terjadi. Akhirnya ia dapat menemukan tambatan hatinya, lalu memutuskan untuk menghabiskan hari-harinya dengan laki-laki tersebut. Devi cukup mengenal sahabat devi itu, laki-laki ini pasti sudah habis-habisan diujinya, dan Alhamdulillah ia lulus sempurna. Antusiasmenya dalam menyiapkan pernikahan itu adalah bukti tak terbantahkan. Bahkan ketika tulisannya berubah dari logis analitis berbelok menjadi lebih "terdengar" personal dengan pemilihan kalimat yang tak mungkin ia pilih sebelum ini adalah gambaran paling jelas. Dan devi pun tidak bisa tidak turut merasakan kebahagiaannya. Sebagai seorang sahabat, devi hanya bisa mendoakannya dan berharap segala kebaikan untuknya.

Setelah April ditutup dengan berita yang membahagiakan di atas, devi pun siap menghadapi hari-hari mendatang dengan lebih optimis dan semangat baru juga harapan baru. Dan tak lupa tentu dengan do'a yang teriring agar selalu berada dalam lindunganNya...